التغذية الصحية

كيفية استعمال بذور المشمش وحقيقة علاجها للسرطان

بذور المشمش

المشمش (prunus armeniaca) هو ثمار حجرية تعرف باسم الخوخ الأرمني، وتوجد بها نواة المشمش وهي الجزء الطري داخل بذور المشمش.

ارتبطت بذور المشمش بعلاج السرطان في الولايات المتحدة الأمريكية منذ عشرينات القرن العشرين.

هل هذا العلاج آمن وفعال؟ ما عليك -عزيزي القارئ- إلا أن تتابع المقال لمعرفة إجابة السؤال ومعرفة الفوائد الصحية لبذور المشمش.

مكونات بذور المشمش

%45 – %50 زيوت

%25 بروتين

%8 كربوهيدرات 

%5 ألياف

تحتوي أيضًا على دهون صحية فيها أحماض دهنية أوميجا 3، وأوميجا 6.

وغنية أيضًا بالمركب الكيميائي الأميغدالين (vitamin B17).

فوائد بذور المشمش

سُلِّط الضوء على هذه البذور منذ سنوات عدة بفضل أغراضها الطبية، ومنها:

علاج التهاب المفاصل

 تمتلك البذور خصائص مضادة للالتهابات تجعلها علاجًا منزليًا مثاليًا لالتهاب المفاصل إذا تناولتها بانتظام.

خفض ضغط الدم

تحتوي البذور على فيتامين B17 العلاجي الذي يحافظ على مستويات ضغط الدم داخل الجسم ويحافظ على مستواه طبيعيًا.

مقاومة البرد والإنفلونزا

 إذا أردت أن تعزز مناعتك فتناولها بانتظام، وبذلك يجعل مناعتك أقوى لمقاومة البرد والإنفلونزا.

فوائد بذور المشمش للجنس

اُعتقد في أوروبا أن البذور مثيرة للشهوة الجنسية، لكن لا توجد دراسات كافية بشأن هذه الفائدة.

مسكن للآلام

لها تأثير طبيعي لتخفيف الألم ويرتبط هذا التأثير بوجود البنزالدهيد وهو مسكن معروف، ومفيد في تسكين الألم في حالات التهاب المفاصل الروماتويدي والسرطان.

علاج الإمساك 

تمتلك بذور المشمش صفات ملينة ومسهلة، لذلك يصفها عديد من الأطباء لجعل حركة الأمعاء منتظمة.

علاج أمراض الجهاز التنفسي

اُستخدمت مدة طويلة في الطب الصيني لعلاج عديد من مشكلات الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية والربو، كذلك تستخدم مهدئًا للسعال وطاردًا للبلغم.

دعم جهاز المناعة

تؤثر البذور تأثيرًا إيجابيًا في الجهاز المناعي، مما يساعد على الشعور بصحة جيدة.

تحدَّث إلى طبيبك بشأن إضافة حبة المشمش إلى روتينك اليومي وستكتسب جهاز مناعة أقوى.

تعزيز صحة القلب

نواة المشمش مصدر للدهون غير المشبعة التي تقلل الكوليسترول الضار وتعزز صحة القلب.

فوائد بذور المشمش للشعر

قد يساعدك زيت بذور المشمش على العناية بالشعر الجاف.

جرب هذا القناع:

  • سخن بعض من زيت بذور المشمش في الميكروويف مدة 10 إلى 20  ثانية.
  • اختبر درجة الحرارة بإصبعك.
  • ضع الزيت على الشعر الجاف.
  • لف الشعر بغلاف بلاستيكي أو بونية حراري نصف ساعة تقريبًا.
  • اشطف الشعر وتمتع بخصلات شعر ناعمة.

المحافظة على قلوية الدم

البذور غنية بفيتامين B17 وتستخدم لتحييد الحالات الخفيفة من حموضة الدم والمحافظة على توازن الرقم الهيدروجيني.

إذ إن الحموضة الزائدة في الجسم علامة على أن الجسم ضعيف وغير صحي.

فوائد بذور المشمش للبشرة

فوائد بذور المشمش للبشرة

على الرغم من انتشار الادعاءات حول هذه البذور إلا أن فوائد بذور المشمش للبشرة لا حصر لها ومنها:

  • تنعيم البشرة إذ تحتوي البذرة على 50% من حجمها زيت فيضاف إلى مستحضرات التجميل والصابون.
  • مقشرة للبشرة إذ يستخدم مسحوق نواة المشمش لتقشير البشرة وإزالة الجلد الميت والشوائب من سطح الجلد، فتبدو البشرة مشرقة وناعمة.
  • تقليل التجاعيد وعلامات الشيخوخة إذ يحتوي مسحوق البذور على فيتامين E الذي يستهدف الشوارد الحرة ويمنع التجاعيد.
  • ترطيب البشرة إذ يساهم زيت بذور المشمش في عملية الترطيب، وكذلك التخلص من انسدادات المسامات ولمعان الأنف ومشكلة جفاف البشرة.

كيفية استعمال بذور المشمش

1- اطحن البذور.

2- ضع البذور في ماء مغلي مدة دقيقة.

3- صَفِّي البذور من الماء.

4- انزع الغلاف المحيط بالبذور.

5- البذور جاهزة الآن للاستعمال، ويمكن استخدامها في مربى المشمش، فتضيف قرمشة لذيذة أو في الكمبوت.

بذور المشمش للسرطان

تحتوي البذور على مركب كيميائي أميغدالين أو فيتامين B17 وقد ارتبط هذا في السابق بادعاءات مكافحة السرطان.

سُميَ فيتامين B17 بـ ”لايتريل“ (مركب من صُنع الإنسان يشبه الأميغدالين أو B17 انتشر استخدامه في السبعينات) إذ قيل أن السرطان سببه نقص فيتامين B17 وأن إضافته سيوقف تطور الخلايا السرطانية.

زُعم أن الأميغدالين يحمل فوائد لمكافحة السرطان حتى الآن، ولا يوجد أي بحث علمي موثوق به لدعم هذه الادعاءات.

تعتمد بعض المواقع التي تنصح باستعمال بذورها على دعم تأكيدات مصابين السرطان.

يعتقد أن البذور لها آثار مضادة للأكسدة إذ تساعد على القضاء على الشوارد الحرة الضارة، وتجنب الإجهاد التأكسدي الناتج عن الشوارد الحرة، الذي عادةً ما يكون مسؤولًا عن الشيخوخة المبكرة.

يخلق الإجهاد التأكسدي عديدًا من المشكلات الصحية مثل السرطان وبذلك تناول البذور يحمي الجسم من الأضرار الناجمة عن الشوارد الحرة.

هل بذور المشمش سامة؟

تحول الأميغدالين إلى سيانيد يجعل الادعاءات حول فوائد بذور المشمش خطيرة.

ربطت قاعدة بيانات النباتات السامة لمنظمة الصحة العالمية بين حبة المشمش و التسمم بالسيانيد.

إذ أظهرت عدة حالات أن تناول كميات كبيرة من حبات المشمش جعل الناس يعانون أعراضًا، مثل القيء الشديد والتعرق، والدوار والإغماء.

لم تُدرج منظمة الصحة العالمية فيتامين B17 أو لاتريل علاجًا للسرطان.

أشارت مكتبة كوكرين إلى أنه يسبب التسمم المحتمل بالسيانيد باستخدام كميات كبيرة من الأميغدالين فإن جميع أشكال اللايتريل خطرة.

على عكس ما نشر في عام 2016 إذ لوحظ آثار بذور المشمش على نمو خلايا سرطان البروستاتا ووجد أن الجرعة 10 ملليجرام لكل ملليلتر تظهر نشاطًا مضادًا للورم.

 ومع ذلك رفضت الغالبية العظمى من الأبحاث الادعاءات بأن بذور المشمش والأميغدالين واللايتريل لها فوائد مكافحة للسرطان، لأنه لا توجد أبحاث مؤكدة تثبت نجاحها في علاج السرطان.

تناول اللايتريل يمكن أن يؤدي إلى أعراض التسمم بالسيانيد وفقًا لما ذكره مركز التحكم والوقاية من الأمراض (CDC) ومنها:

  • الدوخة. 
  • الصداع.
  • الغثيان والقيء.
  • التنفس السريع.
  • سرعة نبضات القلب.
  • القلق.
  • الضعف العام.

ويمكن أن تسبب الجرعة العالية من اللايتريل تلف القلب والدماغ والأعصاب وقد تؤدي إلى الموت.

أين تباع بذور المشمش؟

تتوفر البذور في نوعين المُرة والحلوة، وتكون البذور الحلوة مثالية للتناول في الوجبات الخفيفة لكنها ليست مشهورة مثل المُرة، وهذا لأن لديهم مستويات أقل من الأميغدالين.

تتمتع البذور المُرة بصفات علاجية عدة كما ذكرنا سابقًا.

لكي نستخدم بذور المشمش المُرة ننقعها أولًا في الماء لتقليل مذاقها المُر ويجعلها أكثر احتمالًا في الاستعمال.

يمكن شراء البذور المُرة من المتاجر التي تبيع الأطعمة العضوية، والمتاجر على الإنترنت إذ تباع البذور بعد تجفيفها.

احتياطات وتحذيرات

  • إذا كنتِ حاملًا أو مرضعة يجب عليكِ تجنب تناول بذور المشمش.
  • تجنب استخدام بذور المشمش مع فيتامين ج أو الأطعمة، مثل: الجزر والكرفس والخوخ لأن هذه الأغذية تحتوي على إنزيمات تساعد على تحرير السيانيد داخل الجسم وتكثيف الآثار السامة.

وأخيرًا، وبصرف النظر عن القدرة على مكافحة السرطان فإن بذور المشمش مليئة بالمغذيات ويمكنها المساعدة على الحفاظ على صحة أفضل من الرأس حتى أخمص القدمين.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى