تعددت فوائد الحبق الصحية، إذ يتميز بالرائحة الذكية لأوراقه والطعم المميز مع الطعام والشراب، ويزيد نشاط الدماغ عند استنشاقه كعلاج بالروائح الذكية.
تنويه: جميع المعلومات الواردة بالمقال عن الحبق وفقًا لأحدث المصادر الأجنبية وما زالت فوائد الحبق قيد البحث والتجارب.
هل الحبق هو الريحان؟
نعم الحبق هو الريحان ذو الرائحة المنعشة وهو من عائلة النعناع المعروفة باسم العائلة الشفهية.
تُستخدم أوراقه الطازجة أو المجففة لتتبيل الأطعمة المختلفة، وعلاج الأمراض في جميع أنحاء العالم.
كانت بداية زراعته في الهند، ولكن أصبح يُزرع حديثًا في عديد من البلدان الآسيوية، وفرنسا، ومصر، وإندونيسيا، والمغرب، والولايات المتحدة.
فوائد الحبق مع الشاي
- يحسن الذاكرة عند كبار السن.
- يساعد على التعافي من السكتة الدماغية.
- يقلل نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
- يخفض ضغط الدم.
- يحمي الأمعاء من ضرر المسكنات، ويفيد في منع تكون القرحة.
- يمنع نمو البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان.
- يعد بديلًا طبيعيًا للمضادات الحيوية، ويكافح سلالات البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الجسم والدماغ.
- له تأثير مضاد للالتهابات، ويوصف لعلاج السعال والبرد والحمى والتهاب الحلق، واضطرابات الجهاز التنفسي، كما يعمل على تحسين صحة القلب.
- يحسن الهضم ويمنع الانتفاخ والغازات.
أما عن فوائد الحبق السعودي فهي نفس الفوائد السابقة.
فوائد الحبق للنوم
وفقًا لبعض الدراسات يساعد الحبق في الاسترخاء والنوم لأنه يسهم في تخفيف القلق والتوتر.
فوائد الحبق للقولون
يُحسن الهضم ويغذي البكتيريا النافعة داخل الأمعاء الدقيقة التي تعزز مناعة الجسم.
فوائد الحبق للتخسيس
- يُعد علاجًا طبيعيًا لفقدان الوزن لأنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية، وغني بالعناصر الغذائية الأساسية.
- شُرب شاي الريحان أو مضغ أوراقه الطازجة على معدة فارغة يحافظ على لياقتك وصحتك.
- يحفز التمثيل الغذائي في الجسم، ويساهم في امتصاص العناصر الغذائية جيدًا.
- يمكن مضغ أوراق الريحان بعد غسلها أو غليها في الماء وشربها في الصباح الباكر، ويمكنك أيضًا وضع بذور الريحان في الماء المغلي مع إضافة بعض أوراق النعناع الطازجة والليمون.
فوائد الحبق للبشرة
يقلل انتشار حب الشباب أو البثور لتأثيره المضاد للبكتيريا.
يخفف الالتهاب والتورم للبثور لتأثيره المضاد للالتهاب، ويمكن استخدامه أيضًا لعلاج لدغات الحشرات والأمراض الجلدية مثل الصدفية.
اصنعي عجينة من أوراق الريحان ومعجون خشب الصندل وماء الورد، ثم ضعي المعجون على وجهك واتركيه مدة 20 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء البارد.
فوائد الحبق للشعر
تعمل أوراق الريحان كعلاج طبيعي فعال لتساقط الشعر وقشرة الرأس أيضًا، ولها تأثير مضاد للبكتيريا والفطريات فتقلل تهيج فروة الرأس والحكة والقشرة.
يقلل زيت الريحان الجفاف المفرط لفروة الرأس ويزيل الشوائب وتراكم الخلايا الميتة من فروة الرأس، ويعزز نمو الشعر ويقلل تساقطه من خلال تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس.
علاوة على ذلك، يوفر العناصر الغذائية اللازمة لتقوية الشعر.
الحبق والتوتر
يقلل الضغط النفسي ويحافظ على مستوى الكورتيزول في الجسم ويحسن المزاج.
يُعتقد أن هذه العشبة تحفز الناقلات العصبية المسؤولة عن الشعور بالسعادة والطاقة.
فوائد الحبق للرجال
وفقًا لبعض الدراسات يسهم الحبق في زيادة الرغبة الجنسية للرجال، لكن في حالة وجود خلل بالرغبة الجنسية نتيجة بعض الحالات المرضية لا يفيد الحبق حينئذ.
الحبق والسكري
يوصي ممارسو الطب التقليدي بالريحان للمساعدة على خفض مستويات السكر في الدم.
أُجريت دراسة على الفئران ووجد أن مُستخلص أوراق الريحان الحلو ساعد على تقليل مستويات السكر في الدم.
أشارت النتائج أيضًا أن أوراق الريحان قد تساعد على علاج الآثار الجانبية طويلة المدى لارتفاع نسبة السكر في الدم.
هل الحبق آمن للحوامل والمرضعات؟
تناول الريحان بنسب قليلة في الطعام آمنًا للنساء الحوامل والمرضعات، ولكن يجب الحذر من تناوله بنسبةٍ عالية.
هل الحبق يساعد على الحمل؟
يعد مصدرًا للبروتين وفيتامين هـ والريبوفلافين والنياسين. وأيضًا مصدر جيد جدًا للألياف الغذائية وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز.
هل الحبق آمن للأطفال؟
يمكن تقديم الريحان عندما يصبح طفلك جاهزًا لتناول الأطعمة عند بلوغه 6 أشهر من العمر، وستُضيف أوراقه الطازجة نكهة ورائحة مشرقة إلى وجبة طفلك.
ما العناصر الغذائية الموجودة في أوراق الريحان؟
الريحان مصدر غني لعدد من المركبات الكيميائية المشتقة من النباتات، فهو مصدر لمضادات الأكسدة مثل: الفلافونويد وأوريجين وفيكينين.
يحتوي على زيوت أساسية مثل الأوجينول والسترونيلول والليمونين والتربينول التي لها خصائص مطهرة ومضادة للجراثيم.
يعد مصدرًا للبيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين، وفيتامين أ وفيتامين K الضروري لتخثر الدم وتحسين قوة العظام.
أضرار الحبق
يعد الريحان آمنًا عند استهلاكه بكمياتٍ صغيرة، ولكن هناك بعض الاحتياطات.
بالرغم من فوائد الحبق المتعددة، لكن قد تحدث آثار جانبية خطيرة إذا تناولت كميات كبيرة من أوراقه مع أدوية منع تجلط الدم، لأنها غنية بفيتامين K الذي يساعد على تجلط الدم.
يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم أو أدوية السكري توخي الحذر وعدم الإكثار من الحبق، لأنه قد يخفض ضغط الدم وسكر الدم.
الريحان الحلو والريحان المقدس
يعد الريحان الحلو أكثر شيوعًا من الريحان المقدس.
يستخدم الريحان المقدس منذ آلاف السنين لعلاج بعض الأمراض، مثل:
- التهاب الشعب الهوائية.
- الربو.
- الروماتيزم.
- الصرع.
- السعال.
- أمراض الجلد والدم.
- الالتهابات الطفيلية.
- الصداع.
يحتوي الريحان المقدس على الأوجينول، وهو مركب كيميائي يعالج آلام الأسنان، ولكن صرحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بعدم وجود أدلة كافية تثبت أن الأوجينول فعال في علاج ألم الأسنان.
الريحان المقدس وصحة الكبد
أُجريت دراسة على الفئران أكدت أن مضادات الأكسدة الموجودة في مسحوق التحضير الذي يحتوي على الريحان المقدس كان لها تأثير إيجابي على صحة الكبد.
قد يساعد الريحان على الحفاظ على صحة الكبد ومنع تراكم الدهون.
الريحان المقدس والسرطان
أجريت دراسة عام 2013 على الريحان المقدس لعلاج السرطان، واستنتج الباحثون أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الريحان المقدس قد تساعد على منع بعض أنواع من سرطانات الجلد والكبد والفم والرئة.
أجريت هذه الدراسات على الحيوانات، لذا سيتطلب الأمر مزيدًا من الأبحاث للتأكد من فعاليته في علاج السرطان.
أنواع الحبق
يوجد عِدة أنواع من الحبق، ولكن الأكثر شيوعًا منها هو الريحان الحلو والريحان الإيطالي أو المجعد، والريحان المقدس والريحان التايلاندي، وريحان أوراق الخس.
تختلف رائحة الريحان ونكهته وفقًا لتركيز الزيوت الأساسية المتطايرة، وهي سينمات، وسيترونيلول، وجيرانيول، ولينالول، وبينين تربينول.
يعود أول دليل على زراعته إلى 5000 عام، وتحتل هذه العشبة الشائعة مكانًا مهمًا للغاية في الأساطير الهندية والطب البديل.
نصائح
نقدم لكم بعض الطرق لإدراج الحبق في الطعام، وهي:
- قَطّع الريحان الطازج المفروم فوق البيتزا.
- ضَع بعض أوراق الريحان فوق شرائح الطماطم والموزاريلا، ثم اسكب عليها زيت الزيتون.
- أضف الريحان إلى الشوربات وصلصات الطماطم والبطاطس المقلية.
- أضف أوراقًا طازجة كاملة أو مقطعة إلى السلطة.
ختامًا استعرضنا معكم أهمية تناول الحبق والآثار الجانبية له، وكيفية ادراجه في الطعام، وما زال هناك كثير من فوائد الحبق قيد البحث والتجارب.
